KABARMASA.COM, JAKARTA - Guna mempersiapkan Hari Raya Idul Adha 1444 H , Dinas Ketahanan Pangan (Disketapang) Kota Bekasi bersama Dewan Masjid Indonesia (DMI) Kota Bekasi gelar pelatihan Manajemen Qurban dan Fiqih Sembelih yang bertempat di Masjid Raya Muhammad Ramadhan, Kecamatan Bekasi Selatan pada Minggu, (4/7).
Turut hadir Jajaran DMI Kota Bekasi, Perwakilan Baznas Kota Bekasi, dan Camat
Bekasi Selatan Karya Sukma Jaya serta perwakilan dari Dinas Ketahanan Pangan
Kota Bekasi. Kegiatan ini menyasar seluruh Ketua DKM yang ada di Kecamatan
Bekasi Selatan sebagai peserta pelatihan.
Pelatihan dilakukan guna memberikan edukasi kepada seluruh DKM Kecamatan Bekasi
Selatan terkait teknis pelaksanaan penyembelihan hewan Qurban sesuai dengan
syariat.
Plt. Wali Kota Bekasi Tri Adhianto, dalam sambutannya mengatakan pentingnya
bagi juru sembelih dibekali dengan pengetahuan yang cukup salah satunya terkait
penanganan terhadap hewan qurban baik sebelum maupun saat disembelih.
"Konsep-konsep dasar seperti teknik mengelus, menidurkan, menenangkan
hingga memahami bagaimana menangani rasa sakit dan paksaan yang dirasakan oleh
hewan, saya kira itu adalah hal mendasar yang perlu diketahui bagi masyarakat
khususnya para juru sembelih nantinya." ucap Tri Adhianto.
Tri menambahkan bukan hanya teknik menyembelih namun teknik dalam memperlakukan
hewan sembelih juga tidak kalah penting. Karena keduanya termasuk kedalam tata
cara penyembelihan hewan qurban menurut syariat Islam.
Dirinya juga menegaskan bahwa aspek kesejahteraan hewan yang menjadi tuntutan
juga perlu dikembangkan termasuk kesejahteraan hewan sebelum disembelih untuk
mendapatkan daging qurban yang berkualitas baik dan bergizi.
Berkaitan dengan Idul Adha 1444 H, Tri menghimbau seluruh hadirin agar bisa
menjadikan momen ini untuk meningkatkan persatuan dan kesatuan antar umat
beragama ditengah-tengah perbedaan yang beragam seraya mengajak untuk saling
berbuat kebaikan.
"Jaga terus kesatuan dan persahabatan untuk saling menguatkan satu sama
lain. Perbedaan adalah keniscayaan dari Allah SWT kepada bangsa dan negara
kita. Jadi mari jadikan Hari Raya Idul Adha ini sebagai ajang untuk
berlomba-lomba dalam menebarkan kebaikan kepada seluruh umat dan tidak pernah
letih untuk mengumpulkan kebaikan." tutup Tri Adhianto.
No comments:
Post a Comment